杭州计划

大行程

北京去杭州地图。全程预计1346公里，一路高速。

本次以杭州为中心，如有时间向周边地区辐射。具体未定，可根据时间状况和大家兴致决定。

本次费用预估

标间预计300
路费（含油费与高速）每车:3200
吃饭每人每天：150
旅游基点每人每天:100

以5天形成计算人均费用约:2000。建议2500，留出500备用金。

旅游景点

• 西湖
• 千岛湖
• 雷峰塔
• 天目山国家自然保护区
• 杭州六合塔
• 灵隐寺
• 安吉
• 周庄

美食

• 西湖醋鱼
• 叫花鸡
• 东坡肉
• 虾爆鳝：这是比较高级的小吃了，应该说虾爆鳝是宁式名面但是在杭州人的记忆里似乎就是是杭州的经典了，金庸先生每次来杭州都要到奎元馆吃上一碗。用料纯正，做功讲究、程序严谨。汁浓面鲜，不愧是面中精品。
  品尝地：最地道虾爆鳝就只有在奎元馆了每碗22元，其他的面店也都有卖，价格就要低一点了，如河坊街上的东乐园、状元馆、羊汤饭店和慧娟面馆。
• 葱包桧儿：用上等白面粉制成春卷皮，在裹上油条、小葱段，在平锅上反复压扁，烘烤到金黄，有香味飘出，再涂上辣酱或甜酱即可。杭州人最喜欢吃的小吃之一。 品尝地：没有饭店和小吃店做这个了。只有在每天的早晨和下午在小巷口或小区里才有摆个小摊的杭州大姐在卖葱包桧。天水桥（武林门）胭脂新村路口有。一副1元。
• 油墩儿：面粉调成糊状，先放一点在特制的小兜里，在往里放入萝卜丝，或肉丝姜丝雪菜等，再放一点面糊，在油锅里炸至金黄，出锅即成。外脆里嫩，香味扑鼻。 品尝地：也很少有店家做了一般是在小摊档上，河坊街的打铜巷口就有一大姐现做现卖一元一个。
• 杭州小笼：用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅。馅里再加上皮冻。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸，每笼有十个。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧。 品尝地：知味观每客10个：鲜肉小笼7元 三鲜小笼10元。新丰小吃连锁店每客10个：虾肉小笼4。5元。
• 吴山油酥饼：精白面粉为原料，成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。相传乾隆游吴山的时候也品尝过，民间有“吴山第一点”之称。现在几乎没有店家在做了。品尝地：只有在河坊街上的中山中路口还有一家在卖。每只2元5角。
• 西湖藕粉
• 猫耳朵：也是用上白的面粉做成形视“猫耳朵”的面瓣。再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制，汤鲜味美、十分可口。品尝地：知味观。每碗10元。
• 片儿川：用劲斗的特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色，百年老店“奎元馆”的是最经典的。料足、面滑、味鲜。慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。 品尝地：奎元馆（解放路154号 官巷口 ）一碗7元。慧娟面馆（望江路 132号胡雪岩故居斜对面）人气很旺的，一碗5元。 一般的面店有卖的话3元/碗。
• 老鸭煲:全国闻名的张生记老鸭煲
• 幸福双：知味观在卖的，至今不知道是什么味道。
• 定胜糕：将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为岳家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。 品尝地：江南春糕团店5毛/个。河坊街上有现做现买的1元/个。做得比较好的是一老奶奶做的，小孩都比较喜欢吃。

其中老字号有

楼外楼 人均消费106 这个我去过，就在西湖的边上，游西湖的时候可以去。感觉类型北京的全聚德。 http://dianping.com/shop/536375

因年数久而出名，有“江南第一楼”的美誉。地段非常好，就在白堤旁边，“在外面的阳台上吃的话还能欣赏西湖”。“几乎所有的杭州名菜都是这里的招牌菜”，“很清淡”，“味道也不错”。虽然价格“很贵”，服务也“比较令人失望”，但“第一次来杭州，还是值得一去”。

奎元馆 人均消费29 http://dianping.com/shop/536397

江南面王，“名气震天响”，“在父辈的心目中就跟藕粉和山核桃一样出名”。“各式面条口感都相当好”，尤其是虾仁爆鳝面，“爆鳝很香，汤很鲜，面条很筋道”，堪称“杭城一绝”。量比较足，就是“价格贵了点”，“偶尔去尝尝鲜不错”。

知味观 人均消费77  http://dianping.com/shop/536995

王润兴 人均消费48 http://dianping.com/shop/536873

杭州城里的“老字号”。地段“很古典”，所处的老街“颇有特色”。乾隆鱼头“有口皆碑”，价格“便宜”、量又“足”，吃起来“很鲜美”。特别是“压在鱼头下面”的豆腐，“味道都烧进去了”，“别提多好吃”！

皇饭儿 人均消费53 http://dianping.com/shop/536476

想吃杭州菜的人“值得一去”的地方。装潢“古色古香”，楼梯“弯曲仄仄”，很有“特色”。饭菜的味道“不错”，但比起“刚开张那会儿”还是“差了些”。招牌的乾隆鱼头“没有传说中的那么好吃”，不过“尝尝鲜”“还可以”，特别是底下的豆腐，真是“好吃得没话说了”。

张生记 人均消费78（这个北京也有） http://dianping.com/shop/536394

“最出名的当然是笋干老鸭煲”，“汤浓味鲜”，鸭肉“炖得很烂”，连“不爱吃鸭子的人”“去了也要点上一份”。其他的杭派菜都做得“挺好”，量“大”，“值这个价”。就餐环境不错，“很宽敞”，“干净亮堂”。尤其是双菱店，上下5层，“大得不得了”（找包厢“就像在走迷宫一样”），“生意也好得不得了”。“是个请客的好地方”。

周边地区

杭州-苏州，无锡路线。全程199公里。全程高速。

 

旅游景点

苏州：苏州园林，虎丘，苏州博物馆，留园，山塘街，拙政园，狮子林

无锡：太湖，锡山惠山景区，灵山，梅园

杭州-上海路线 全程173公里

美食

苏州

• 卤豆腐干
• 太湖熏鱼
• 盐水鸭

老字号

苏州凤凰街

太监弄

得月楼

采芝斋

无锡

无锡排骨
熙盛源的馄饨包子
阿兴酸辣汤，后西溪+健康路口
王兴记的蟹黄小笼，蟹粉馄饨
楼上楼的面，学前街
穆桂英糕团点心，南禅寺

杭州-绍兴路线 61.4公里 全程高速

旅游景点

东湖，鲁迅家。

美食
咸亨酒店
东湖酒店
荣禄春饭店
同心楼饭店
聚乐园菜馆
农校食堂
求实小餐馆

杭州-金华，义乌 134公里 全程高速

杭州-扬州 289公里  部分国道

杭州-上海 173公里 全程高速

杭州-南京 281公里 全程高速